農薬・化学肥料を使わない田んぼで育てたササシグレ

2月
塩水選
種もみの選別
卵が浮くくらいの塩水に入れ
沈んだ籾だけを使用します
4月
種まき前に生育を揃えるために
温かい水に1日程度
浸けて芽出しをします
播種
苗箱に種を撒きます
流れ作業のため
この時ばかりは人手が必要
皆でやると作業が早い!
加温器に入れて3〜4日
ぷっくりと白い芽が出てきます
朝、苗を見ると水滴がいっぱい
植物は呼吸をすると水を放出します
苗の葉が5枚くらいになるまで育てます
5月
田植え
後ろばかり見ているとだんだん植え方が曲がってしまいます
まだまだ経験不足
6月〜8月
ひたすら草取りの日々 これは手押し除草機
大変だけれど、アルミ製なので軽くて便利
良いダイエットになります
手作業が一番よく取れますが、腰にきます
7月中旬
稲の花が咲きます
花が咲くのはほんの1週間程度
この間に自家受粉をします
9月
稲刈り
コンバインは回るときだけ注意すれば
結構誰でも運転は出来ます
刈った籾を籾摺り機で玄米にします
お米のできあがり

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